Le fromage c'est sacré !
En bonne française, je suis une grande fan de petits plats en tous genres et de fromages en particulier. Mais de plus en plus, trouver de bons fromages devient un vrai luxe dans les boutiques de la capitale où le moindre morceau se négocie à des tarifs quasi-prohibitifs. Il y a malgré tout quelques solutions, certes réservées aux familles nombreuses ou en se groupant avec quelques amis ou collègues au risque de voir son taux de cholestérol s'envoler (les quantités sont assez importantes).
La coopérative laitière de Moutiers (http://www.beaufortdesmontagnes.com/sica/index.php) propose de la vente en ligne de fromage, charcuterie et produits locaux à des prix finalement très raisonnables (20,50 euros le kilo de beaufort d'été !) qui inclus le transport en colissimo expert dans toute la France.
La coopérative de Bourg-Saint-Maurice (http://www.fromagebeaufort.com/vente-en-ligne/) propose sensiblement les mêmes services à des prix assez similaires mais dans des quantités pouvant être plus réduites. Les prix n'intègrent pas les frais de livraison qui sont à ajouter en sus en fonction du poids du colis.
Désolée pour vos régimes, et bon appétit !